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2017年5月・6月のお知らせ

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新緑美しい5月になりました。
ブログの更新も随分ご無沙汰してしまい失礼いたしました。

皆さま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか?
5月、6月のブラウンライスの予定をお知らせいたします。

玄米ご飯を食べてみたい
美味しい玄米の炊き方を知りたい
食生活を見直したい
マクロビオティックってどんなことか知りたい
食養の経験を聞きたいという方
ご参加お待ちしています。
(スタッフ川原)

【勉強会】
日時
5/6(土)19:00~20:50
6/3(土)19:00~20:50
場所:木村会館 小会議室
参加費:500円
持参物:筆記用具、無双原理・易(桜沢如一著)

【料理入門】
日時
5/14(日)または5/16(火)
6/11(日)または6/13(火)
9:15~12:00
場所:木村会館 調理実習室
参加費:2000円
持参物:エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰り用容器

5月
小豆入り玄米ご飯の炊き方、
味噌汁3種類(だしなし、昆布、鰹)

6月
麦入り玄米おむすびの作り方、
かぼちゃの煮方、
切干し大根の煮方、
青菜のゆで方

※木村会館に駐車場はありません。お隣のソーレの駐車場にも駐車はご遠慮ください。
※料理入門についてやむを得ず前日のお昼12時以降にキャンセルされる場合は、材料費として500円ちょうだいいたします。

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マクロビオティックサークル・ブラウンライス
[問い合わせ・申込先]
080-4126-5597
14時以降にお電話くださいますようお願いいたします。
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by brownrice1993 | 2017-05-05 11:03 | お知らせ

玄米の炊き方講習@高知オーガニックマーケット


3/19は高知オーガニックマーケットの8周年感謝祭でした。
毎週土曜日に開催されているこのマーケットがはや8周年を迎えるとは、関係者の方々のご尽力に感謝ですね。

楽しい様々な催しが行われましたが、ブラウンライスも恒例のおいしい玄米の炊き方講習をさせていただきました。
今回も140名ほどの方に、炊き立ての玄米を試食していただきました。
この講習会ではあまり詳しいお話をすることができませんが、玄米を食べてみることで感じることがあるかもしれません。
美味しい玄米に関心がおありの方は是非ブラウンライスの料理入門へおこしください。
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スタッフ井上でした

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by brownrice1993 | 2016-04-27 12:37 | お知らせ

勉強会日程変更のお知らせ

都合により9月7日の勉強会が14日に変更になります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

【日時】
2013年9月14日(土)
19:00~20:50
【会場】
旭町木村会館・2階小会議室
【テーマ】
血液について(続き)
【参加費】
500円

-――――――――――
マクロビオティックサークル ブラウンライス -――――――――――
080-4126-5597
(担当 岡本)
電話は15時以降に受付けております。
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by brownrice1993 | 2013-08-23 08:54 | お知らせ

マクロビオティック入門講座案内

4月から始まるブラウンライスのマクロビオティック入門講座ですが、
第一回目の21日(日)「玄米の炊き方とだしなしのみそ汁」は
定員に達しましたので受付を終了させていただきます。

24日(水)はまだ受け付けておりますので、
玄米を食べてみたい方、
マクロビオティックに興味がある方、
是非 ご参加ください。

スタッフかいだ
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by brownrice1993 | 2013-04-14 09:16 | お知らせ

マクロビオティック入門講座のご案内

ブラウンライスでは2013年度より
新たにマクロビオティック入門講座を始めます。

『マクロビオティックって何?一体どんなことするの?』
『マクロビオティックは菜食主義で好きなものも食べられないんでしょ? 』
『マクロビオティックって流行りの健康法じゃないの?』
『マクロビオティックについて、きちんとしたことを教えてほしい』

講座では、マクロビオティックの調理法を
実際に見て、聞いて、作ったものを食べながら、
マクロビオティックに対する疑問だけでなく、
日常生活での疑問や不安にもマクロビオティックの観点からお答えします。
マクロビオティックはただの健康法ではなく、生き方なのだということ、
宇宙の秩序を知り、本質をしっかりと身につける講座にしていきたいと思います。
マクロビオティックに興味をお持ちの方、どうぞご参加ください。

【日程】 ①4/2 ②15/12③6/2 日曜日
     ①4/24②5/15 ③6/5 水曜日
     時間は9時15分~12時
     日程は参加のご都合をつけやすいよう日曜日と水曜日を用意しました。
     日曜日と水曜日で、同じ内容の講座を2回開催します。

     ①玄米ご飯の炊き方、だしを使わない味噌汁

     玄米の何がいいのか、どう食べるか、
     どうしたら美味しい玄米が炊けるか学びます。
     炊飯器、圧力鍋、土鍋を使って、それぞれどんなふうに炊けて、
     どう違うか、食べてみてどうか試してみましょう。

     ②味噌汁3種、おにぎり3種

     1回目ではだしを使わない味噌汁ですが、
     2回目の講座ではだしを使ったお味噌汁を作ります。
     3種類のだし、昆布、かつお、しいたけのだしの取り方から学び、
     実際に飲み比べてみましょう。おにぎりも、塩、梅、ひじきの3種を作ります。

     ③番茶の煮出し方、梅醤番茶、青菜の茹で方、
       小豆入り玄米ご飯の炊き方

     食養にかかせない三年番茶の煮出し方や梅醤番茶についてお話します。
     梅醤番茶の元を使ったもの、葛を入れたもの、梅干しから作るものと
     3種類の梅醤を作ります。
     青菜は選び方から味付けのしかたまで学びます。

【場 所】 木村会館(高知市旭町3丁目121)

【講 師】 川上万利子

【参加費】 1回 2千円
      講座は3回ありますが、単発での参加も可能です。

【持参物】エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰り用容器

      ※託児をご希望の方はご相談ください。
      ※当日やむを得ずキャンセルされる場合は、
       恐れ入りますが材料費として500円いただきます。

【申込先】080-4126-5597(受付:岡本)
      電話は15時以降に受付けております
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by brownrice1993 | 2013-03-29 20:41 | お知らせ

マクロビオティック勉強会【2013年度年間予定】

ブラウンライスの勉強会
2013年度の年間予定が出ましたので、お知らせします。

日 程:月に一回、土曜日の夜 19:00~20:50

    4月6日、5月11日、6月8日、7月6日、8月3日、9月7日
    10月5日、11月2日、12月7日、1月11日、2月8日、3月8日

    ※会場の都合により変更になる場合もありますので、事前にお問い合わせください。

講 師:川上伸二
    1991年にマクロビオティックに出会う。
    桜沢如一先生の直弟子・松岡四郎先生に師事。
    豊富な知識と経験を惜しみなく分かち合ってくださいます。
    マクロビオティックの料理を提供する「静かな喫茶店(高知市上本宮町)」の店長。
    真・食養会(大阪)講師

参加費:500円

場 所:木村会館(旭町)

申込先:080-4126-5597(受付・岡本)
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by brownrice1993 | 2013-03-21 22:53 | お知らせ

3月の基本の料理教室

ブラウンライス基本の料理教室を開催します。


肉、魚、卵、牛乳、砂糖、化学調味料、電子レンジは使わず、

マクロビオティックの基本的な調理の仕方や、

自然に沿った正しい食べ方について、見て、聞いて、味わいます。

今回はおいしい玄米ご飯の炊き方や、

発酵食品である糠漬けの話と調理がメインです。

体の中での働きを考えた基本の料理の講習です。


※調理実習形式ではなくデモンストレーション形式です。
 しっかりと講師の話を聞いて、見て、おうちに持ち帰ってください。

日 時 : 3月2日(土)9時15分~12時

献 立 : 糠漬け、玄米の炊き方、青菜の茹で方

参加費 : 2500円

場 所 : 高知市旭町 木村会館2階調理実習室

講 師 : 川上万利子さん
       静かな喫茶店のチーフコック
       桜沢如一先生の直弟子の先生方から料理の指導を受けています。

持参物 : エプロン、三角巾、筆記用具、タッパー

申込先 : 080‐4126‐5597 (岡本・改田)
       ※15時以降に受付をしています。     
       ※託児をご希望の方はご相談ください。
       ※材料、資料の都合上、前もってお申し込みをお願いします。
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by brownrice1993 | 2013-02-10 01:13 | お知らせ


ブラウンライスは高知県でマクロビオティック【玄米正食】の入門講座•勉強会を行っているサークルです。


by brownrice1993

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ブラウンライスについて

マクロビオティックは玄米と野菜を主とした食事方法として広く知られていますが、その本質は生き方の哲学であり平和運動です。
ブラウンライスではまず自分自身が食事を通して健康になっていくことを目指しています。
“世界平和は台所から”という思いのもと「家庭」を支援することを目的としています。
勉強会
  陰陽の原理から判断力、体や心の健康まで、生活に即した内容で毎月テーマを設け開催しています。



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