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マクロビオティック入門講座~感想③~

引き続き入門講座参加者の方の感想です。
マクロビオティックはストイックというイメージでしたが、
講座を受けてみて、広い視野を持つことが大切で、もう少し勉強してみたいと思いました。

講座では玄米の炊き方だけでなく
いろいろなことを教えてもらって勉強になりました。

第3回目の入門講座「小豆入り玄米ご飯の炊き方、番茶の煮出し方、青菜の茹で方」
6月2日(日)もしくは5月5日(水)です。
お申込はブラウンライスまで。
080-4126-5597
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by brownrice1993 | 2013-05-22 12:38 | 入門講座

入門講座~感想②~

引き続き入門講座参加者の方の感想です。


マクロビオティックに対して持っていたイメージは、
料理に手間がかかる。
無農薬→お金がかかる
食べ物に規制がある。
玄米
お肉ダメなど。
入門講座を受けてマクロビオティックは、
昔ながらの食事で原理原則に基づいているとわかりました。

マクロビオティックのこと、原則について勉強になりました。先生のお話も大変面白くて、楽しかったです。


第2回目の入門講座「おにぎり3種とだしを使った味噌汁3種」は
5月12日(日)もしくは5月15日(水)
午前9時15分~12時までです。
場所は旭町・木村会館。
お申込はブラウンライスまで。
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by brownrice1993 | 2013-05-08 23:00 | 入門講座

入門講座~感想①~

入門講座に参加された方の感想をご紹介します。


マクロビオティックに対して、玄米菜食。
魚、肉、卵はNG!というイメージだったが、
入門講座を受けてみて、マクロビオティックは自分のライススタイルに合わせた食べ方&生活法だと思いました。

自分で工夫して食べる食べ方は美味しくもあり、
おもしろいなと思いました。
本能を上手に活かしていきたいです。

マクロビオティックは生活法だと聞いて、とても魅力的だと思いました。
楽しい食べ方や生き方ができるなと思いました。
とても勉強になって楽しかったです。


第2回目の入門講座「おにぎり3種とだしを使った味噌汁3種」は
5月12日(日)もしくは5月15日(水)
両日とも午前9時15分~正午まで
旭町・木村会館であります。
お申込はブラウンライスまで。
080-4126-5597
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by brownrice1993 | 2013-05-07 20:59 | 入門講座

勉強会講師紹介

勉強会の講師は、20年間、
高知県のマクロビオティックの食堂で店長をしている川上伸二さんです。

川上伸二プロフィール

東京生まれ。
若い頃に玄米正食を教えられるが身につかず、
マクロビオティックへの本格的な取り組みが始まったのは
1993年に高知県でマクロビオティックの食堂「野菜食堂ソルト」の店長になったときから。
桜沢如一先生の直弟子・松岡四郎先生に師事。
現在は上本宮町の「静かな喫茶店」で店長としてマクロビオティックの料理を作りながら、
毎月勉強会の講師を務め、松岡四郎先生の大阪での講座で前座を務めている。
大阪の真・食養会講師。
趣味はジャズと落語で、
レコード・テープ・CD・ビデオを1500本くらい収集している。
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by brownrice1993 | 2013-04-09 22:34 | 講師紹介


ブラウンライスは高知県でマクロビオティック【玄米正食】の入門講座•勉強会を行っているサークルです。


by brownrice1993

プロフィールを見る

ブラウンライスについて

マクロビオティックは玄米と野菜を主とした食事方法として広く知られていますが、その本質は生き方の哲学であり平和運動です。
ブラウンライスではまず自分自身が食事を通して健康になっていくことを目指しています。
“世界平和は台所から”という思いのもと「家庭」を支援することを目的としています。
勉強会
  陰陽の原理から判断力、体や心の健康まで、生活に即した内容で毎月テーマを設け開催しています。



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