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6月12日(火)は、梅雨の合間に気持ちの良い青空が見える中、開催しました。

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6月12日(火)は、梅雨の合間に気持ちの良い青空が見える中、開催しました。

3回シリーズの料理入門の最終回で、麦入り玄米のおむすび、南瓜・切り干し大根の煮方、青菜の茹で方でした。

参加者の方々から、
「マクロビオティックに対して、素材そのものを美味しく頂けると感じました。」
「難しそう、でも体によさそうです。玄米ごはんから少しずつ始めてみます。」
「マクロビオティックを知り、自分の状態を知り、自分なりのマクロビオティック生活をすることを心掛ければ、気軽に出来そうだなと思うました。」などの感想を頂きました。

今回の料理教室では、皆さんが生活の中で疑問に思われる事や、食事の取り方など、色々な質問を頂き、それに関してマクロビオティックを実践してきた仲間が、今までの経験を分かち合う事が出来ました。
一人では続けていくのは難しいですが、仲間との沢山の分かち合いで続けていけると、私は感じています。

8月から料理入門3回シリーズの1回目が始まります。
美味しいご飯を皆さんと一緒に頂きながら、楽しく分かち合いをしたいと思います。
気軽にご参加下さい。


日時
8/5(日)または8/21(火)
9/9(日)または9/11(火)
10/14(日)または10/16(火)

日曜日は13:15~16:00
火曜日は9:15~12:00

場所:木村会館 調理実習室
参加費:2000円
持参物:エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰り用容器

8月
玄米ご飯の炊き方3種類
圧力鍋、炊飯器、土鍋

9月
小豆入り玄米ご飯の炊き方、
味噌汁3種類(だしなし、昆布、鰹)

10月
麦入り玄米おむすびの作り方、
かぼちゃの煮方、
切干し大根の煮方、
青菜のゆで方

※木村会館に駐車場はありません。お隣のソーレの駐車場にも駐車はご遠慮ください。
※料理入門についてやむを得ず前日のお昼12時以降にキャンセルされる場合は、材料費として500円ちょうだいいたします。

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マクロビオティックサークル・ブラウンライス
[問い合わせ・申込先]
080-4126-5597
14時以降にお電話くださいますようお願いいたします。


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by brownrice1993 | 2018-07-07 17:10


ブラウンライスは高知県でマクロビオティック【玄米正食】の入門講座•勉強会を行っているサークルです。


by brownrice1993

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ブラウンライスについて

マクロビオティックは玄米と野菜を主とした食事方法として広く知られていますが、その本質は生き方の哲学であり平和運動です。
ブラウンライスではまず自分自身が食事を通して健康になっていくことを目指しています。
“世界平和は台所から”という思いのもと「家庭」を支援することを目的としています。
勉強会
  陰陽の原理から判断力、体や心の健康まで、生活に即した内容で毎月テーマを設け開催しています。



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